Le cours de l’eau, la cour et l’eau

Treballar el tema de l’aigua. Aquest tema permet abordar l’arquitectura i l’art contemporani pel que fa a qüestions climàtiques i vincular-lo al programa general de La cuisine: “Reconciliació”. Avui sorgeix la qüestió de la reconciliació entre natura i cultura, com els humans, els artistes, els dissenyadors, els arquitectes, els habitants, les persones, reconstruirem la nostra relació amb els éssers vius, amb quines aliances crearem, sòls, terra, plantes, arbres, els no humans ja no es troben en una relació d’explotació sinó de col·laboracions i intercanvis? A escala macro, l’art ens pot ajudar a conciliar el centre de l’art i el disseny, un tòtem de la modernitat, amb el seu entorn?

Avui volem crear a Nègrepelisse un camp de proves per a la reconciliació. En un triple gest, qüestionarem els temes relacionats amb la crisi climàtica i la relació de La cuina al seu territori mitjançant invitacions a artistes, investigadors, agricultors, cuiners, associacions locals, dissenyadors i estudiants.